Il fieno greco (Trigonella foenum-graecum) è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle leguminose. Diffusa in tutta l’area del Mediterraneo, la si trova più frequentemente nelle zone costiere (resiste bene alla salinità del terreno), ma anche nelle aree pedemontane. Alta una cinquantina di centimetri, ha foglie tripartite che ricordano il t

Il fruttosio (o fruttoso), zucchero semplice, è un monosaccaride isomero del glucosio, dal quale si differenzia in quanto chetoso anziché aldoso. E’ uno zucchero naturale contenuto nel miele, nelle marmellate, nella frutta fresca (sono particolarmente ricche di fruttosio le pesche, le albicocche, i cachi, i fichi, le arance, le banane, l’uva, le mele) ma anc

La cottura è in grado di rendere commestibili ed appetibili alimenti altrimenti immangiabili per composizione e sapore, ne preserva le loro qualità nutrizionali, conferisce loro nuovi colori, profumi e sapori diversi e stimolanti per il nostro apparato visivo, olfattivo e digerente. La cottura, però, presenta anche degli effetti sfavorevoli quali: – la

E ’difficile trovare un esame di routine più temuto della colonscopia!   La colonscopia è un esame endoscopico invasivo con cui è possibile osservare la superficie interna del colon e del retto utilizzato per la diagnosi di malattie infiammatorie croniche (diarrea cronica), diverticoli, polipi, ma in genere la ragione più comune per la quale viene prescritto

COS’E’ LA DIASTASI ADDOMINALE? La diastasi dei retti addominali consiste nella separazione eccessiva della parte destra dalla parte sinistra del muscolo retto addominale, le quali si allargano, allontanandosi nella linea mediana; i medici parlano di diastasi addominale, quando il muscolo retto addominale destro si distanzia dal muscolo retto addominale sinis