DIETA MEDITERRANEA: PATRIMONIO DELL’UMANITA’
La dieta mediterranea: patrimonio dell’umanità Il 16 novembre 2010 la “Dieta Mediterranea” è entrata a far parte della Lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità dell’UNESCO. Questo ci fa capire che non si tratta semplicemente di un regime alimentare particolare ma che si va ben oltre. La dieta Mediterranea è un vero e proprio