Microorganismi: come compiono il salto di specie?
Si parla molto, considerata l’attuale pandemia di Coronavirus che ci ha colpito, di virus animali che acquisiscono la capacità di cambiare ospite, passando così ad un’altra specie e generando conseguenze all’interno dei nuovi ospiti. Questo salto di specie viene definito “Spillover”, che tradotto letteralmente significa “tracimazione”. Come mai i virus acqu