Grelina: l’ormone della fame
La grelina è un ormone prodotto nello stomaco vuoto che regola l’equilibrio energetico, inviando al cervello informazioni utili a controllare la fame, l’umore, la sete e diverse funzioni del corpo. È una proteina composta da 28 amminoacidi, ed oltre che nello stomaco viene prodotta anche da alcune cellule del pancreas, del duodeno, dei polmoni, dei&hel