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Arginina: tutto ciò che devi sapere!

Che cos’è l’arginina? L’arginina è un alfa-aminoacido alifatico, di natura basica per la presenza del gruppo guanidinico. Normalmente, in un uomo adulto in salute, l’arginina viene sintetizzata a livello endogeno in quantità tali da soddisfare le richieste fisiologiche dell’organismo. Gli enzimi che catalizzano le tappe della sintesi di arginina a partire

Il Coenzima Q10: una scheda tecnica per conoscerlo meglio

La sua struttura chimica e le funzioni biologiche Il coenzima Q10 è una molecola che fa parte della famiglia degli ubichinoni ed ha una struttura particolarmente lipofila (cioè, “sopravvive” nella fase grassa). È un coenzima, il che significa che è deputato a supportare le molecole enzimatiche in alcuni processi fisiologici cellulari e, nella fattispecie, si

Ansia e stress: le molecole naturali per ritrovare l’equilibrio

In questo periodo, ma molto probabilmente anche nella vita “normale” di ogni giorno, il carico di stress e le richieste di performance sempre migliori o sempre più pretenziose mettono a dura prova la nostra resilienza. Purtroppo la capacità del nostro organismo di sopportare i carichi è limitata e non possiamo andare oltre un livello soglia…

Ashwagandha: curiosità sulle molteplici funzioni del ginseng indiano.

La Withania somnifera, nota anche come Ashwagandha o Ginseng indiano, appartiene alla famiglia delle Solanaceae (stessa famiglia del pomodoro, melanzana, tabacco e della patata), è originaria del Pakistan, India e Sri Lanka, ma si può anche trovare nelle coste iberiche del Mediterraneo ed in Sud Africa. È una delle piante adattogene più usate in Ayurveda,&he

LE METILXANTINE: CAFFEINA, TEOFILLINA, TEOBROMINA.

È difficile immaginare una vita senza caffè, tè e cacao: innegabilmente, il loro consumo è associato a piccoli momenti di “piacere” quotidiano e, tante volte, suscita rapide riflessioni veritiere e contradditorie circa la loro composizione ed effetti. Per la scienza, parlare di caffe, tè e cacao significa principalmente riferirsi alla natura chimica del loro

FERMENTI LATTICI, PROBIOTICI E PREBIOTICI.

FERMENTI LATTICI O PROBIOTICI? Si fa spesso molta confusione tra le diciture fermenti lattici e probiotici, vengono spesso usati come sinonimi ma in realtà le differenze sono notevoli. I fermenti lattici I fermenti lattici o batteri lattici , dall’inglese ” acid bacteria”, sono batteri in grado di produrre acido lattico partendo dalla ferme

Il magnesio: quando prenderlo ? A cosa serve?

Durante il periodo primaverile ed estivo medici e farmacisti ci consigliano di assumere degli integratori di Magnesio; vediamo insieme perché. Il magnesio Il Magnesio è uno degli elementi essenziali alla vita, necessario per il nostro organismo e i nostri tessuti. E’ cofattore enzimatico di più di 300 enzimi, con annesse reazioni enzimatiche, necessar

Melatonina

Che cos’è la Melatonina La melatonina è un ormone eterociclico, derivato dell’indolo, nome chimico N-acetil-5-metossitriptammina. Viene sintetizzata dalla ghiandola pineale (epifisi) a partire dalla serotonina. La ghiandola pineale è una ghiandola endocrina, situata all’interno del SNC, sotto il corpo calloso e contiene cellule pigmentate, simi

Vitamine liposolubili

Quali sono le vitamine liposolubili ? A differenza delle vitamine Idrosolubili, le vitamine liposolubili non solubili in acqua. La vitamina A, la troviamo nei vegetali di colore giallo-arancione, latte e latticini. E’ ottima per curare disturbi visivi, favorisce la crescita delle ossa e mantiene sana la pelle. La vitamina D è un gruppo di vitamine,&hel

Quali sono le Vitamine idrosolubili ?

Di seguito elenchiamo le vitamine idrosolubili La vitamina B1 o tiamina, la troviamo nei cereali, nell’olio di germe di grano, nei legumi nel lievito di birra, nelle nocciole e nelle mandorle. Stanchezza, dolori muscolari e inappetenza potrebbero essere sintomi legati ad una carenza di questa vitamina. La vitamina B2 o riboflavina la troviamo nel lievi